| Season 5 (anzeigen/ausblenden) |
|---|
| 8 |
The Granary | 2007-12-18 |
| The venue for the final programme is The Granary in rural Hampshire, which at 200 covers, is the biggest challenge Gordon's ever taken on. |
| 7 |
Curry Lounge | 2007-12-11 |
| The Curry Lounge is in Nottingham, the city with more restaurants per square mile than any other in Britain. Enter Gordon, relishing the prospect of tackling an Indian restaurant for the first time. |
| 6 |
The Fish and Anchor | 2007-12-04 |
| Gordon visits the Fish & Anchor, a restaurant and bar near Lampeter in rural West Wales, owned and run by ex-boxer Mike and his wife Caron. |
| 5 |
The Priory | 2007-11-27 |
| Gordon takes on The Priory, a 100-seater carvery in Haywards Heath, Sussex. It's owned by ex-IT consultant Scott and located in a beautiful former convent, but is in desperate need of help. |
| 4 |
La Parra Revisited | 2007-11-20 |
| Gordon Ramsay is back in Spain to see how Laurence is faring at La Parra de Burriana, an ex-pat restaurant in Nerja on the Costa del Sol. |
| 3 |
The Fenwick Arms Revisited | 2007-11-13 |
| Gordon Ramsay is back to see how Brian and Elaine are faring at the Fenwick Arms in rural Lancashire. |
| 2 |
Fleischlos in Paris | 2007-11-06 |
| Sterne Koch Gordon Ramsay soll das Vegetarische Restaurant "Piccolo Teatro" in Paris auf erfolgskurs bringen. |
| 1 |
Ruby Tates | 2007-10-30 |
| Ruby Tates in Brighton is owned and run by ex-actor Allan Love. It's an oyster bar and seafood restaurant but Allan's never tasted the food because he hates fish. Can Gordon help? Gaststars: Allan Love |
| Season 4 (anzeigen/ausblenden) |
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| 6 |
Momma Cherri's Soul Food Shack Revisited | 2006-12-19 |
| Gordon returns to Momma Cherri's Soul Food Shack in Brighton to see how its owner Charita Jones is coping with a bustling business along with plans to expand. |
| 5 |
La Riviera Revisited | 2006-12-19 |
| Gordon returns to La Riviera - now renamed Abstract - a fine dining restaurant in Inverness, as they plan to expand. Top French chef Loic Lefebvre is still there and has been promoted. |
| 4 |
Morgans | 2006-12-12 |
| Gordon grapples with girl power when he takes on Morgan's, an intimate family-run restaurant in the heart of WAG territory near Liverpool. |
| 3 |
Rococo | 2006-12-05 |
| Gordon Ramsay tackles the fading Rococo restaurant in King's Lynn, run by Nick, an ex-Michelin-starred chef who's resting on his laurels with an overpriced menu trapped in the 90s. |
| 2 |
The Fenwick Arms | 2006-11-21 |
| Gordon Ramsay takes on a pub for the first time; the Fenwick Arms, Lancashire. Can he persuade owner Brian to ditch his complex menu and cloying sauces for great, simple food? |
| 1 |
La Parra de Burriana | 2006-11-14 |
| Gordon heads for Spain, where Laurence's up-market restaurant amid the Costa del Sol's caffs is, simply, a shambles. |
| Season 2 (anzeigen/ausblenden) |
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| 8 |
Bonapartes Revisited | 2005-07-12 |
| Gordon revisits Bonapartes in Silsden to see if his potent recipe of passion, perfectionism and inspirational leadership continues. |
| 7 |
Moore Place Revisited | 2005-07-05 |
| Gordon revisits Moore Place to see if his fast-track guide to restaurant success helped Nick and Richard transform their failing ex-Berni Inn. |
| 6 |
The Walnut Tree Revisited | 2005-06-28 |
| Ramsay revisits the Walnut Tree Inn, set in beautiful Welsh countryside. Last time it was struggling to survive and Gordon gave the owner, Francesco, his best advice, but did he take it? |
| 5 |
The Glass House Revisited | 2005-06-21 |
| Gordon revisits the Glass House Restaurant in Ambleside where some unexpected departures have taken place. So who is in charge of the kitchen now and how are they faring? |
| 4 |
La Riviera | 2005-06-14 |
| The venue for this programme is La Riviera, a fine dining restaurant in Inverness. It boasts a top chef and wonderful staff, but the locals aren't biting and the restaurant is empty. Gaststars: Barry Larson |
| 3 |
Momma Cherri's Soul Food Shack | 2005-06-07 |
| Gordon Ramsay turns his attention to Momma Cherri's Soul Food Shack, an intimate 40-seater a stone's throw from Brighton's sea front. Gaststars: Charita Jones |
| 2 |
D-Place | 2005-05-31 |
| This episode returns to 2005 where Gordon gets to grips with another Kitchen Nightmare. Can Gordon Ramsay turn around the fortunes of D-Place at Chelmsford in Essex? Gaststars: Israel, Tara |
| 1 |
La Lanterna | 2005-05-24 |
| Multi Michelin-starred Gordon Ramsay travels to La Lanterna in Letchworth, Hertfordshire, an 'Italian' restaurant as authentic as its Hawaiian pizza that's losing £1,000 a week. Gaststars: Alex Scott, Gary Rhodes |
| Season 1 (anzeigen/ausblenden) |
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| 4 |
Handycap am Suppentopf | 2004-05-18 |
Als renommiertem Maître de Cuisine gilt Gordon Ramsays besondere Vorliebe den Finessen der französischen Küche – hier hat sich der Restaurant- Experte drei Michelin-Sterne erarbeitet. Trotzdem muss es für den schottischen Heißsporn nicht immer Haute Cuisine sein. Sein Herz schlägt für jede Art von Kochkunst, solange sie Leidenschaft und Hingabe erkennen lässt. Wehe aber dem Küchenchef, der sein Handwerk lustlos betreibt. Dann kennt Ramsay nämlich kein Pardon. In dieser Episode verschlägt es Gordon Ramsay auf einen Golfplatz im noblen Londoner Vorort Esher. Hier will der Vollprofi die Geschäfte zurück zur Übersicht
des Restaurants „Moore Place“ auf Vordermann bringen. Und die Chefs des besagten Etablissements scheinen Hilfe dringend nötig zu haben. Dass die Besitzer das imposante Gebäude außen und innen komplett in Lila gestrichen haben, ließe sich vielleicht noch verschmerzen, die unprofessionelle Einstellung des Personals bringt Ramsay aber sprichwörtlich zum Kochen. Korkiger Wein, fade Fertig-Saucen und jede Menge Mikrowellen-Herde – kein Wunder, dass im Restaurant gähnende Leere herrscht. Aber damit ist jetzt Schluss, denn Gordon Ramsay macht im „Moore Place“ mächtig DampfGaststars: Nick Whitehouse, Richard Hodgson |
| 3 |
Intaliener ohne Geschmack | 2004-05-11 |
Küchenchef Gordon Ramsay ist für seine harte Kritik und scharfe Zunge allgemein gefürchtet, doch scheint der Sterne-Koch manchmal auch eine soziale Ader zu haben. Im Fall des Restaurants „The Walnut Tree Inn“ in Wales ist Ramsay jedenfalls etwas weniger gnadenlos als sonst. Dessen Besitzer, der Italiener Francesco Mattioli, erregt das Mitleid seines renommierten Kollegen, denn er gerät in eine schlimme Notlage. Mattioli ist verlassen worden – zwar nicht von seiner Frau, aber immerhin von seinem Chefkoch, der zuvor mit glänzenden Kochkünsten dafür gesorgt hatte, dass dem Restaurant in Abergavenny ein Michelin-Stern verliehen wurde. In seiner Verzweiflung hat Besitzer Mattioli zurück zur Übersicht
jetzt selbst das Kommando in der Küche übernommen, allerdings mit wenig Erfolg. Gordon Ramsay hält den Patriarchen für völlig talentfrei – obwohl Francesco Mattioli ein waschechter Italiener ist – und verbannt ihn kurzerhand aus der eigenen Küche. Das verbliebene Personal soll die Sache richten. Ramsay versucht den Restaurantbesitzer allerdings vergeblich von den Künsten seiner zwei Hilfsköche im „Walnut Tree Inn“ zu überzeugen. Mattioli beharrt auf einem gestandenen Chefkoch als Nachfolger für seinen entflohenen Maitre de Cuisine. Aber, wie ködert man großstadtverwöhnte Spitzenköche mit einem Job in der Pampa?Gaststars: Francesco Mattioli |
| 2 |
Ein Koch unter Dampf | 2004-05-04 |
Diesmal geht es in das Gebiet der Kelten, genauer in den Lake District im äußersten Nordwesten Englands – an der Grenze zu Schottland. Im schönen Städtchen Ambleside liegt das Restaurant ’The Glass House’ im Gebäude einer alten Mühle, deren Wasserrad noch immer existiert. Doch der Laden läuft alles andere als rund. An Gästen, die den nahe gelegenen Nationalpark besuchen, mangelt es nicht. Aber sie kommen bevorzugt am Wochenende. Dann ist der Gastraum voll – und die Küche geht unter. Gordon Ramsay erkennt sehr schnell, wo das Problem liegt: Es ist Chefkoch Richard Collins, der es nicht schafft, seine Mannschaft zu organisieren. Zwar gibt er Anweisungen und macht so viel er kann selbst. Aber eine Küche funktioniert wie eine gut geölte Maschine: Alle Mitarbeiter müssen von ihrem Chef eingetaktet werden, damit sie minutengenau wissen, was sie bis zu welchem Zeitpunkt produzieren sollen. zurück zur Übersicht
Doch damit ist Collins offenbar überfordert – und Gordon Ramsay will es ihm beweisen. Er überredet den Besitzer Neil Farrell, der inzwischen bis über beide Ohren verschuldet ist, mit seinem Chefkoch essen zu gehen – und zwar im eigenen Laden. Nun muss die Küchenmannschaft allein kochen. Und das Wunder geschieht: Sie meistern den Abend ohne Probleme und dazu kommt noch: Ihr Essen schmeckt wunderbar. Das ist ein klares Signal: Der Chefkoch ist für die Küche keine Hilfe, im Gegenteil: Er bringt den Laden nur durcheinander. Und in solchen Fällen kennt Gordon Ramsay wenig Gnade. Er empfiehlt Besitzer Neil Farrell, den Chefkoch zu feuern. Doch der ist offenbar ein Menschenfreund und will dem Ratschlag des renommierten Meisters nicht folgen. Er setzt Collins eine letzte Frist. Wird der sich ändern können? Oder geht alles den Bach runter?Gaststars: Neil Farrell |
| 1 |
Bonaparte | 2004-04-27 |
Wenn der Kühlschrankinhalt eines Restaurants im Chaos versinkt und sich ein Sterne-Koch beim Verzehr der Spezialität des Hauses den Magen verdirbt, herrscht echter Handlungs- bedarf. Oder anders gesagt: Es ist höchste Zeit, dass ein renommierter Küchenchef und Restaurant-Kritiker wie Gordon Ramsay den Laden wieder auf Vordermann bringt. Viel Leidenschaft und Temperament, aber wenig Verständnis für Halbherzigkeiten – wenn es ums Kochen und die Führung eines Gastronomie-Betriebs geht, kennt Ramsay kein Pardon! Zur Not verleiht der angesehene Maître seinen Vorstellungen von gutem Service, Sauberkeit und gehobener Küche auch mit Flüchen und Schimpftiraden Nachdruck. Und das, obwohl das kleine Restaurant im englischen zurück zur Übersicht
Silsden in der Grafschaft Yorkshire, das sich Ramsay in dieser Episode zur Brust nimmt, auf den ersten Blick positiv überrascht. Beim Blick in die Speisekarte des „Bonapartes“ erkennt Ramsay sofort: Sein erst 21-jähriger Kollege hat große Ambitionen! Am liebsten versucht sich der Nachwuchskoch an ausgefallenen Kreationen. Schade nur, dass die zur Feier des Tages servierten Muscheln mit Pudding dem Restaurant- Kritiker Ramsay so sehr auf dem Magen schlagen, dass er sich der Meeresfrüchte im Hinterhof des Lokals sofort wieder entledigen muss. Aber Raubein Ramsay lässt sich durch solche Lappalien nicht bremsen und bringt die Angestellten des „Bonapartes“ mächtig auf Trab.Gaststars: Sue Ray |
| Season 0 (anzeigen/ausblenden) |
|---|
| 8 |
Kneipenkost an der Costa Blanca | 2014-10-14 |
| Gordon besucht heute ein familiengeführtes Restaurant an der Costa del Sol, das jede Woche 3.000 Euro Verlust macht. Einen weiteren Sommer wird das Lokal nicht überstehen, es sei denn der Fachmann lässt sich etwas einfallen und alle arbeiten zusammen. |
| 7 |
Küchenchaos im andalusischen Bergdorf | 2014-10-07 |
| Gordon reist in das malerische Bergdorf Gaucin, ganz in der Näher der Costa del Sol. Dort hat erst kürzlich ein Restaurant eröffnet, das jetzt schon in eine Krise steuert. |
| 6 |
Tiefkühlkost am französischen Hafen | 2014-09-30 |
| Gordon reist nach Capbreton im Südwesten Frankreichs. Dort besucht er die Briten Tim und Debbie, die Schwierigkeiten mit ihrem Restaurant "Le Deck" haben. |
| 5 |
Der Mikrowellenkönig der Costa del Sol | 2014-09-23 |
| Gordon reist heute an die beliebte Costa del Sol. In Fuengirola besucht er das Restaurant "Mayfair". Es steht in bester Lage direkt an der Strandpromenade und müsste eigentlich vor Gästen platzen. Gordon will herausfinden, warum die Tische leer sind. |
| 4 |
Tapetenwechsel in Martins Bistro | 2009-01-30 |
| Das "The Dovecote" ist ein familiengeführtes Bistro in Devon mit vielen Problemen: keine Kunden, kein Geld, keine Hoffnung auf bessere Zeiten. Für Gordon Ramsay beginnt eine anstrengende Arbeitswoche, in der eine Baustelle die nächste jagt. |
| 3 |
Freunde fürs Leben | 2009-01-30 |
| Gordon Ramsay besucht heute das "The Runaway Girl", eine Tapas-Bar mit Nachtclub. Die finanzielle Situation des Restaurants ist alarmierend und die beiden Freunde, die das Lokal betreiben sind im Dauerstreit. Kann Gordon die Lage entschärfen? |
| 2 |
Ramsay's Great British Nightmare: The Runaway Girl + The Dovecote | 2009-01-30 |
| As part of the Great British Food Fight season, tough talking, inspirational chef Gordon Ramsay takes on two struggling ventures at once; one in Sheffield, the other in Devon. |
| 1 |
USA Christmas Special | 2007-09-30 |
| Preview of the American Kitchen Nightmares series. |
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